NASIL GEÇER: Tahinli Çörek Tarifi?

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><h2 style="text-align: left;">Tahinli Çörek Tarifi?</h2><div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCghesuu-BEPxB4R_-iEzLR4KJkXA3cp02wKUrpOExXndHRWPRUSHZz6HWfkVtdArb-3fTWP0INXeW0tfhTTgj_s82J98Thi8QvhUJnLQp_xbef43wtQ6F1rVV707vHUYrMTcWAdFxly81/s1600/tahinli-corek.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="98" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCghesuu-BEPxB4R_-iEzLR4KJkXA3cp02wKUrpOExXndHRWPRUSHZz6HWfkVtdArb-3fTWP0INXeW0tfhTTgj_s82J98Thi8QvhUJnLQp_xbef43wtQ6F1rVV707vHUYrMTcWAdFxly81/s1600/tahinli-corek.jpg" width="200" /></a></div>Malzemeler: <ul style="text-align: left;"><li>yarım su bardağı çok ılık süt</li><li>1 paket (42 gr) yaş maşanın 1/3 ü</li><li>3 çorba kaşığı toz şeker</li><li>1 adet yumurta</li><li>3 çorba kaşığı sıvı yağ</li><li>yarım çay kaşığı tuz</li><li>un (yaklaşık 1,5 su bardağı ile 2 su bardağı arası)</li></ul> İçi İçin: 1 su bardağı tahin 5-6 çorba kaşığı toz şeker Yapılışı: Maya, toz şeker ve ılık süt bir su bardağında karıştırılır 5 dakika bekletildikten sonra bir kase içerisine alınıp yumurta, sıvı yağ ve tuz ile bir kaşık yardımıyla karıştırılır Sonra yavaş yavaş unu ekleyerek karıştırıp katılaşmaya başlayınca da elimizle kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek güzel bir hamur elde edilir Hamurun üzeri örtülüp 10 dakika bekletilir Hamur beklerken sizde tahin ve toz şekeri iyice karıştırın (arzu ederseniz içerisini iyice dövülmüş cevizde ekleyebilirsiniz) Daha sonra hamuru biraz un veı merdane yardımıyla açabildiğimiz kadar ince açalım Üzerine tahinli karışımı yayalım En uç kısımdan rulo yapmaya başlıyalım Rulo yaparken üç, dört tur sardıktan sonra bıçakla keselim Bu işlemi üç kes yapalım Kestiğimi parçaları önceden yağladığımız tepsiye gül böreği yapar gibi birinciyi sarın ikinciyi onun ucundan devam edin ve üçüncü ile tamamlayın Bu yuvarlağın üzerine elinizle iyice bastırın Hamur yarım saat kadar tepside mayalansan Üzeri için bir yumurta sarısı 1 çorba kaşığı toz şeker ve 1 çorba kaşığı sıvı yağı karıştırın Karışımı çöreğin her tarafına iyice sürüp üzerine bol susam serpin Önceden ısıtığınız 190 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.. </div></div>

Tahinli Corek Tarifi?

Tahinli Çörek Tarifi? Malzemeler: yarım su bardağı çok ılık süt 1 paket (42 gr) yaş maşanın 1/3 ü 3 çorba kaşığı toz şeker 1 adet yumurta 3 ...

Devamı »