POTASYUM DEPOSU ŞALGAM

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQGPMbu61dMO-Y-81kz-thh_ZR_Ri7wXD1RlKZmWocsegwImCmQTO3HBIm-IbJWtjBgyX7MhI4_LEiWaLWcFtOAj1-QrDcbCzWS8Vok0rgxe4_LCH0Bl28A5lJYanXaj69nHiWWmehE62M/s1600/%C5%9Falgam.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQGPMbu61dMO-Y-81kz-thh_ZR_Ri7wXD1RlKZmWocsegwImCmQTO3HBIm-IbJWtjBgyX7MhI4_LEiWaLWcFtOAj1-QrDcbCzWS8Vok0rgxe4_LCH0Bl28A5lJYanXaj69nHiWWmehE62M/s200/%C5%9Falgam.jpg" width="200" /></a></div><div class="MsoNormal">Şalgam, tüm Turpgiller gibi, bedenin kansere yakalanma rizikosunu en aza indirgeyen bir besindir.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal">Zengin potasyum içeriğiyle yüksek tansiyonu düşürmektedir.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal">İçerdiği zengin orandaki lifi sayesinde peklik (kabızlık) çekenlere iyi gelir.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal">Bedene dinçlik sağlayan, mide ve siyatik ağrılarına iyi gelen bir besin olarak bilinmektedir.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal">Şalgamın taş ve kum döktüğünü, bronşları boşalttığını, bol idrar söktürdüğünü uzmanlar, şalgamın yaprakları ince kıyılarak salata şeklinde yenirse yukarıdaki hastalıklara iyi geldiğini bildiriyor. Uzmanlar, şeker hastalarının da şalgam yiyebileceğini vurguluyor ve şalgam ne kadar çiğ yenirse o kadar faydalı olduğunu hatırlatıyor.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal">Yaprakları da yenebilen geniş köklü bir bitki.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal">Hafif acımsı-tatlımsı kökleri sebze olarak yenilen Şalgam'ı veren bitkisi, Turpgiller'dendir. Anayurdunun Kuzey Avrupa ile Kuzey Asya olduğu sanılan şalgam, ikiyıllık otsu bir bitkidir. 50-120 cm. kadar boylanabilen ve ülkemizde de yetiştirilen bitkinin birinci yılında kökü ve toprak üstü yeşil kısımları; ikinci yılında çiçek sapı, çiçekleri ve tohumları oluşur.<o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal">Besin Değeri: 100 gr. taze şalgamın içerdiği önemli besin değerleri şunlardır: 23 kalori; 0,8 gr. protein; 4,9 gr. karbonhidrat; 0 kolesterol; 0,2 gr. yağ; 0.9 gr. lif: 24 mgr. fosfor; 35 mgr. kalsiyum; 0,4 mgr. demir; 34 mgr. sodyum; 188 mgr. potasyum: 20 mgr. magnezyum; eser miktarda A vitamini; 0,04 mgr. B1 vitamini; 0,05 mgr. B2 vitamini; 0,3 mgr. B3 vitamini ve 22 mgr. C vitamini.<o:p></o:p></div>

POTASYUM DEPOSU ŞALGAM

Şalgam, tüm Turpgiller gibi, bedenin kansere yakalanma rizikosunu en aza indirgeyen bir besindir. Zengin potasyum içeriğiyle yüksek tansiyon...

Devamı »